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自己在家怎么做海带粉 海带粉哪里有卖

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自己在家怎么做海带粉 海带粉哪里有卖

脱胶海带粉主要的营养成分是什么?在什么方面应用的多?

1、脱胶海带粉中含有丰富的海藻多糖、有机碘、粗蛋白质、壳聚糖、钙等营养成分。 

  2、脱胶海带粉是多家大型水产养殖企业共同研制,06年开始广泛的应用在海参、鱼、虾、蟹等海淡水产饲料和鸡、奶牛、猪等畜禽饲料当中。

  3、在饲料中添加,不仅可以满足动物对矿物质和维生素的要求,而且对于提高畜产品的品质。很多研究证明,脱胶海带粉可以弥补配合饲料营养成分的不足,促进动物生长,增强动物的抗病能力。  

  脱胶海带粉采用优质的海带原料,经过去杂、脱胶、过滤、蒸汽杀菌烘干、微粉加工、冷却。经过深加工以后的脱胶海带粉有以下优点:

  一、人工挑选杂质后,藻粉纯度得到提高。

  二、新鲜度能够得到最大程度的保障,提升饵料的效率。

  三、在蒸汽作用下,可以杀死有害桡足类虫卵和有害细菌。

  四、去除褐藻胶的海带粉可增进海参的消化吸收,减少肠道压力。

  五、使有机碘、粗蛋白质和钙等营养物质得到了富集,从而更利于动物消化吸收。

  六、褐藻胶提取过程中水洗及熟制过程,大大降低海带粉中的杂质,重金属等有害物质得到有效去除。

脱胶海带/藻粉适用用于鸡饲料吗

脱胶主要是把海带里边的成分分离

海带胶,又称海藻酸钠主要应用于食品工业。可以用于许多途径,脱胶有一个目的就是要提取这种物质作为商业用途.

营养价值

粗灰分≤28% 钙1200mg/kg 铁30mg/kg 粗蛋白≥16% 沙分≤5% 磷300mg/kg 镁 600mg/kg 总糖 ≥30% 水分≤12% 碘 200mg/kg 硒 4mg/kg 钾4000mg/kg 盐分≤5%

可以用于饲喂动物: 1、脱胶海带粉中含有高含量的生物活性物质,比如甘露醇、海藻多糖等。甘露醇作为一种很好的化学益生素,可提供碳源被多数动物肠道微生物分解和利用,促进双歧杆菌等有益微生物的增殖,进而抑制有害菌的生长、繁殖,促进动物健康和生长发育。 2、它含有陆生植物不可比拟的碘、钾、钙、镁、锌等活性矿物元素,且这些矿物元素以有机态存在,更易被动物吸收,从而满足动物对矿物质的需求,有效促进动物的生长发育。 3、脱胶海带粉含有一定量的膳食纤维,利于动物肠胃蠕动,能够有效缓解养殖动物患有脂肪肝。它特有的腥味还可以改善饲料的适口性,因此可作为一种诱食剂。 4、可作防腐剂。海藻粉添加于饲料中能够抑制霉菌的繁衍,延缓储藏时间,减少或避免黄曲霉毒素、毒性蛋白等有毒物质的产生。 5、作为天然的饲料添加剂不但成本低,而且对养殖生产绿色产品的企业、是最好的提高其经济效益的好产品。

但是有一个前提是碘的含量必然很高,所以饲喂的比例要适当调整.

有些提供的公司你去购买时候可能会提供相应数据

脱胶型海藻粉与未脱胶型海藻粉的区别?

简单的讲,脱胶型海藻粉是脱掉了“海藻酸”之后的海藻残渣,经过加工生产出海藻粉的。未脱胶型海藻粉就是海带未经过任何处理,直接加工成的海藻粉。二者均称海藻粉,前者一般用在饲料中,后者可用于其它领域。具体的推荐你去迈潮(上海)问问,他们比较专业。021-61722801

海带怎么脱胶?

海带可以用开水烫泡,蒸煮,用冷水冲洗都可以脱胶。

海带粉的海带粉制作方法

1.水洗。将新鲜海带或市售商品海带多次换水洗涤除去泥沙、盐卤等杂质。

2.浸泡。将水洗后的海带在勤换水的情况下,浸泡24小时以上,使其含砷量降至1毫克/公斤以下。

3.脱腥。将除砷后的海带用桂油等脱腥剂处理除去海带腥味,使其无味或稍呈脱腥剂的味道,但口感仍是海带风味。

4.晒晾。将脱腥后的海带搭在绳子上晾晒,除去附着水分至微干。

5.切碎。将晾至微干的海带用刀切成丝或碎块。

6.干燥。将切碎的海带放在恒温箱内,在100~110℃下,约干燥3小时,至海带无残留水分为止。

7.粉碎。将干燥后的碎海带用电动粉碎机粉碎至粗粉末状。

8.过筛。将粗海带粉末过100目或120目筛,即得成品海带粉。

9.反复粉碎和过筛,直至无渣或剩少量渣为止。

产品用途 将前面制出的海带粉加入适当的辅料可制成多种健康食品,如海带酱、海带馍、海带馅、海带糕、海带糖、海带冰棍等。

标签: 海带