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龙利鱼是进口鱼吗 疫情进口的东西还能吃吗

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龙利鱼是进口鱼吗 疫情进口的东西还能吃吗

龙利鱼到底是哪里产的?

龙利鱼为近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区

上海生产的龙利鱼柳是不是越南进口的

肯定不是的,都是舟山沿海捕捞到的。

龙利鱼真的不能吃吗

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。

据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼真的不能吃

龙利鱼是一种海鱼,学名舌鳎(Cynoglossus spp.)。身形长而扁,又俗称“子板鱼”,“踏板鱼”,味道鲜美、营养价值高,鱼肉久煮不老,是一种优质的食用海洋鱼类,很受大家的青睐,适合多种烹饪方法,不管煎、煮、炸等,都能展现出它的鲜嫩的口感,刺少肉多,一般只在沿海地区有售,现在即便可以养殖了,但价格通常也在50元一斤以上。

经常会看到超市中售卖“龙利鱼”相当便宜,有时候打折了1斤不到10元,俗话说“一分价格一分货”,这样的价格基本就可以判定是假龙利鱼,大多是用和龙利鱼肉质相近且价格低廉的鱼类代替,其中产自越南的淡水鱼巴沙鱼就是“替代者”。

上海生产海天下龙利鱼是不是越南进口的

怎么可能进口呢!

都是浙江舟山那一带海上捕捞的。

标签: 疫情 东西 龙利