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有一种蔬菜梗上挂冰珠叫什么菜 菜上带冰的是什么菜

GERTRUDE

有一种蔬菜梗上挂冰珠叫什么菜 菜上带冰的是什么菜

冰草的功效与营养价值

冰草又叫做冰叶日中花,它最初产于非洲,最近两年才传入我国。冰草的茎叶上都分布着许多透明的泡状物,它们是冰草的分泌物,晶莹剔透。冰草含有天然植物盐,吃起来有淡淡的咸味。

冰草的营养价值

冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。

冰草的功效与作用

冰草草质柔软,营养价值较高,在幼嫩时马和羊最喜食,牛和骆驼也喜食。用冰草饲喂反刍家畜,消化率和可消化养分也较高。在干旱草原区,它是一种优良天然牧草。其种子产量高,易于收集,发芽力颇强。

冰草的食用方法

冰草不仅好看,吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。冰草要怎么吃?一般最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐,吃起来有淡淡的咸味。把冰草洗干净,什么都不添加,用舌头细细地品一下,就可以感觉到这股淡淡的盐味,在不少餐厅,会将其放在冰上摆盘,吃起来更为冰爽开胃。

2、蒜末拌冰草

冰草400克,蒜末、香油、鲜贝露适量。把冰草掰成段,放入适量蒜末、香油、鲜贝露调味汁,再放入腰果碎,轻轻伴匀装盘即可。

一种可以凉拌的绿叶菜,吃起来脆脆的,叶子上像是有水珠,叫什么?

非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。

一种野菜杆子上有水珠似的亮晶晶的,叶子绿绿的是什么菜?

你说的应该是冰草,适合凉拌的一种保健蔬菜。

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什么时候种植冰菜最适合供应,什么时候种植冰菜最适合

水晶冰菜又名冰菜,冰草,一种原产自非洲大陆的蔬菜,植物分类中属于番杏科的“冰叶日中花”。因为在其叶子表面有大量的大型泡状细胞,里面是液体,看起来像冰一样晶莹剔透,而泡状细胞中含有盐分,因此吃起来带有一丝咸味。

冰菜主要的食用方法为凉拌和蘸酱吃,因其含有丰富的氨基酸,抗酸化物质等机能性高的物质,是一种高营养的蔬菜。掐一点嫩叶放入嘴中,有一种入口即化的感觉,简单介绍冰菜的种植技术要点。

一 播种

冰菜的种子非常细小,在播种前需要浸种催芽,可以采用穴盘育苗,一般采用200穴的育苗盘进行3粒播种,因为种子及其细小,切勿覆盖厚土,温度控制在20℃的条件下有利于其发芽,在低温是要利用恒温箱。冰菜种子播种后35—40天,等到叶子长到4~5片的时候进行移栽定值,由于冰菜的根系不发达,为了增加其成活率,我们可以先移至营养杯中继续栽培,大概半个月根系完全生长开定值较好。

二 定值

冰菜耐干旱性强,所以选择土壤的时候要排水良好透气性强的地块,可以选择做畦栽培,行距为40~50cm,株距为30~40cm为宜。如果是盆栽冰菜,可以在花盆中放入商品基质,按15公分左右移栽一棵即可,当然这要看花盆的大小,间距可以微调,不能过密,因为冰菜长大需要足够的空间伸展叶片

三 管理

冰菜大苗适应能力较强,温度在10~30℃均能正常生长,20~25℃是冰菜的最适应温度,温度低于10℃将影响冰菜正常生长,在遇到强光或者高温天气时应该采取一定的遮光措施,夏季栽培高温影响其生长。

在定值后应及时浇水,冰菜较耐干旱,是一种盐碱植物,定值浇水时可适当添加点食用盐,在平时操作灌溉时,待土壤表面干燥时浇水。如清晨叶面出现萎蔫现象,可在9点左右进行叶面喷水,反之无需频繁浇水。

四 采收

定值30天左右,,植株长到10~15cm左右,叶面附着的结晶成型的时候,分支茎生长旺盛,长度在10cm左右即可采收。冰菜属于多次性采收蔬菜,采收的嫩叶配上一些西红柿黄瓜是一种品尝美味。

五 开花

冰菜的采收期大概三个月,之后会开花,在每个节间生长点都会开出一颗白色带一点清香味道的话,特别好看。冰菜上可以采收种子,为以后种植提供方便

标签: 蔬菜