炒熟的花生受潮怎么办?
1、将花生米放在碗中。
2、倒入白酒。白酒度数高低都可以,如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。
3、将花生米与白酒搅拌均匀,搁置两分钟。
4、将花生米倒入盘中,均匀摊开。
5、放入微波炉中,用高火加热两分钟,拿出放凉后就可以吃了。
其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用,并且白酒具有很好的挥发性,这样就可以更好地去除花生米里面的水分了。最终会起到让花生米回脆的作用。
扩展资料:
花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用。花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累。花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。 所以说长期适量的食用炒花生对身体很有好处。
参考资料:凤凰网-怎样防止熟花生受潮
花生米受潮了怎么办?
瓜子,花生这类的坚果类的食物受潮果仁不脆的时候``在家里最简单的方法就是在微波炉里转一下``大概大火2-3分钟就可以了``你可以试下``
熟的微辣花生米受潮了,有什么办法可以让它变成脆的呢?
一、熟的微辣花生米受潮了,让它变脆的方法:
1、将花生米放入碗中,倒入适量的白酒(白酒度数高的效果更佳),搅拌均匀,搁置两分钟。
2、把花生米倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟。
3、拿出花生米,等花生米凉了就可以吃了。
二、白酒的作用:
白酒能杀菌消毒,有较强的挥发性,可以去除花生米里面的水分,让花生米回脆。
花生米炒熟后放潮了,有什么办法?
炒熟的花生米放潮了可以放入锅里翻炒,要用小火慢慢炒,不要炒糊了。这样可把水份蒸发,恢复原有的香脆。
还可以将放潮的花米生和白酒进行混合,搅拌均匀之后倒入盘中均匀摊开,之后放入微波炉加热两分钟之后放凉之后就可以吃了。
因为白酒具有很好的杀毒作用,而且具有很好的挥发性,浸泡花生之后可以很好去除花生中的水分。
对于炒熟的花生米可以直接置于保鲜袋中密封之后,放进冰箱中藏保存。
这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右,而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况。
带皮花生潮了怎么办?
花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方。
【处理方法】
可以将花生拿出来晒一下,要选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒,效果很好;
用微波炉转1-2分钟就恢复了,时间长了会糊;
把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿,炒好后放在盘子里。凉了之后,就恢复原来的香脆了;
带壳的生花生受潮:建议扔了,吃了毕竟对身体不好。如果实在舍不得,拿到太阳下晒。晒完后把壳剥了,然后再拿到太阳下晒。
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