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潮汕话的饼药是小苏打还是苏打

GORDON

潮汕话的饼药是小苏打还是苏打

潮汕话的“饼药” 是小苏打还是苏打?

是苏打,小苏打是用来做面包,因为小苏打加热产生二氧化碳,使面包疏松.........而苏打溶于水碱性比小苏打强,去污能力也强 追问: 饼药在生活中一般是用来洗衣服的? 回答: 家庭一般不使用在洗衣服上,因为这比较伤手,对手的刺激性比洗衣粉和肥皂强,对于那些粘有油污,就用它,比如,买猪肉的屠户在洗桌子时就常常用到,还有饼药少量可以助消化,不过不可以太多,伤胃(切记)还有现在人也不吃这个了,而是买一些健胃片,生活富裕了嘛..... 追问: 不同地区的饼药含意是不一样的,你知道有哪几种含意? 回答: 其实我对这个也不是太了解,很抱歉,这回我帮不了你了,你可以去查一些资料........... 独爱→→傻笑 的感言: 呵呵2009-07-24

苏打粉说潮州话是什么东西?

就是“白丙药”

食碱,是苏打还是小苏打?是碳酸钠还是碳酸氢钠?

碱面是碳酸钠,碳酸钠又叫纯碱,苏打。

碳酸氢钠俗称小苏打,在一些地方,人们也称为洋起,

苏打,小苏打,食用碱有什么区别?

以食品级为例:

小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与磺胺类药物同服,以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒,还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。

苏打则为碳酸钠(Na2CO3 ),又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性,用于工业生产中,一般是不直接作为医疗用药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。

食用碱

包括小苏打和苏打。

苏打饼、苏打水、苏打粉的“苏打”各是什么意思?

苏打是碳酸钠的音译,是一种碱性化学物质,可中和发酵面中的酸.苏打水是汽水.汽水是用小苏打(碳酸氢钠)制的.

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