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自己发的豆芽怎么那么多根呢 自己发绿豆芽中毒

GUILLERMO

自己发的豆芽怎么那么多根呢 自己发绿豆芽中毒

豆芽发芽了的话是不是有毒?

豆芽发芽是能吃的,我们就是吃豆芽发的芽,一般的烹饪方法是和肉放在一起炒.

但是豆芽吃的时候讲究口感酥和脆,也就是说在豆芽发芽不久拿来炒是最好的时期,一般来说豆芽长度在一指左右的时候就要拿来炒了.如果豆芽发的芽过长,在炒的时候就会失去酥和脆的风味,吃起来也就不是最好吃的了.

当然如果是马铃薯,发芽就肯定不能吃了.

自发绿豆芽时间过长有毒吗?

没有毒的,底下没长小须子的才要小心。因为那是一些奸商用无根素化学催熟的有毒。一般会失去营养和水分,会变老,毒素倒是不至于,但是如果放烂了肯定会有有害物质的。

扩展资料:

自己发绿豆芽的方法:根据需要把绿豆网在盆里或其他容器里,倒入水让水把豆子子淹没,用塑料纸或塑料布进行适当的密封,放在比较热的地方,比如说热炕头!切记不要着阳光!否则豆芽会进行光合作用变绿!邀勤换着一点水,不然豆子没有氧气不会发芽,更有可能发霉。

绿豆芽热量较低,水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。

参考资料:百度百科-绿豆芽

豆芽也会有毒吗?如果有,该怎么辨别呢?

现在市场上的豆芽都不能吃!看过一篇报道,说卖菜的小贩为了让豆芽好看,用一种化学药粉溶入水中泡豆芽,发霉发黑发蔫的豆芽经过这么一泡,又新鲜又好看,不看不知道,一看吓一跳啊,而那种化学药品经鉴定,有毒,不能食用。为了挣钱什么事情都做得出来,所以我的选择——不吃。

自制豆芽有毒吗

自制豆芽健康卫生无毒,我家经常食用自制豆芽

自己生的黄豆芽发绿了有毒吗?

有毒了 不要吃了

标签: 绿豆芽 豆芽