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加水蒸鸡蛋羹用电炖锅要多久 电炖锅蒸蛋要多久才熟

RICARDO

加水蒸鸡蛋羹用电炖锅要多久 电炖锅蒸蛋要多久才熟

加水蒸鸡蛋羹用电炖锅要多久

一般三分钟后,依个人的口味而定。焖一会儿是必须的。

电炖盅蒸蛋要多久

中火蒸上20分钟左右

电炖锅煮鸡蛋需要多长时间

电炖锅做白煮蛋要煮多久呢

  “3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;

  “5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。

  “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。

怎么用电炖锅炖出嫩滑的鸡蛋羹

主料:鸡蛋3只、水200毫升

调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克

做法步骤:

1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀

2、用滤网过滤一遍

3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞

4、冷水放入电压力锅,蒸8-10分钟即可

5、出锅,淋入生抽,洒上葱花即可

在锅里隔水蒸鸡蛋要多少时间差不多?要注意些什么?每次蒸得不是太老就是太嫩

隔水蒸鸡蛋一般冷水入锅,中火蒸15分钟,这样蒸出来的鸡蛋表面软嫩,口感鲜美,表面光滑。

隔水蒸蛋可以注意以下几点:

1、加入蛋液中的水要用温开水,用温开水蒸蛋,表面细腻、光滑似豆腐脑。

2、蒸蛋时一定不能用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。

3、不要用开水来调和蛋液,用开水调和蒸出来的鸡蛋更容易结块。

扩展资料:

鸡蛋不宜和什么一起吃:

1、鸡蛋+茶

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。

2、鸡蛋+柿子 

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎。一般而言,这两种食物同时吃会导致上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

3、鸡蛋+兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

参考资料来源:

百度百科-蒸蛋花

人民网-鸡蛋羹怎么做好吃 几招蒸出表面光滑的蛋羹

标签: 炖锅 加水 鸡蛋