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广东炒生菜怎么炒

LUCY

广东炒生菜怎么炒

广东炒生菜怎么炒

原料:

生菜1个、姜末1小勺、蒜末1大勺。

调味料:

生抽1/2小碗、油几滴、盐1小勺。

做法:

1、生菜掰开洗净。

2、锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,很快捞出。

3、锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香,然后放入生抽调味即可。

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食材用料

生菜三个相克食物

油锅的表面一层

盐适量

炒生菜的做法

炒生菜的做法图解11.先把生菜撕成一张一张的 然后洗干净

炒生菜的做法图解22.锅里面放油 锅表面都是哟就行啦

炒生菜的做法图解33.油热起来就把生菜放进去翻炒

炒生菜的做法图解44.等生菜软下来就放盐 适量哦 按照个人口味来

炒生菜的做法图解55.然后起锅就好啦 我做的样子不怎么好看 希望大家谅解咯

炒生菜的做法图解66.然后收拾残局咯

如何炒生菜,步骤要简单

材料

生菜150g, 蒜2粒, 葱适量,肉片50g, 虾米适量,油适量,盐适量。

做法

1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。

2)加入腌制过的肉片煸炒。

3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

4)加入适量的调味料,即可上桌。

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食材

主料

圆形生菜

500g

辅料

适量

适量

蒜米

适量

步骤

1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。

2.准备蒜米

3.炒锅热油将蒜米爆香。

4.放入生菜大火快速翻炒。

5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。

6.由于生菜本来就可以生吃,所以,无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。

小贴士

炒青菜要保持青菜的碧绿色泽,一定大火快炒,最后放些蒜米提香

生菜怎么炒好吃

蒜泥炒生菜

材料

生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许

做法

1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂。

2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。

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