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潮汕旅游地方都有那些特色

DANA

潮汕旅游地方都有那些特色

关于潮汕特色文艺有哪些?各自有什么特色?

民俗文化与潮汕民俗文化

1、民俗文化的含义

民俗文化是沟通民众物质生活和精神生活,反映民间社区和集体的人群意愿,并主要通过作为载体进行世代相习和传承的生生不息的文化现象。如服饰、饮食、民居、礼仪习俗等。它透出浓烈的底蕴,民俗活动服务于时代,服务于人民。是一种基础文化,是特定民族在历史实践活动中创造和积累的文明成果。民俗文化是构成我国民族文化的基石,是中华民族在自己的长期历史发展中经过自觉和不自觉地选择与淘汰,承继下来的民间文化。

2、潮汕民俗文化

潮汕文化历史源远流长,而潮汕民俗文化作为它的支流,是潮汕文化最具有特色的部分,它是潮汕民间习俗的文化总和。潮汕民俗资源丰富,岁时节俗、礼仪习俗、用品服饰等均有特色,自成体系;既有驷马拖车、下山虎、四点金等民俗建筑,又有水布、市蓝等民俗用品;既有吃七样羹、食冬节丸等饮食习俗,也有做四句、吃丁酒、食红桌、出花园等婚娶、生育习俗;有赛花灯、游标旗、“营老爷”等游艺民俗,也有好事送礼成双,歉事送礼奇数等交际礼仪;有“三山国王”、“天后宫”等的神文化,也有潮语歌曲、潮剧等的民间曲艺文化。以及以“和、爱、精、洁、思”为特征的潮汕工夫茶。等等。在某种层面上通过对这些民族文化的考察,我们可以认识一个族群的精神内核。

(二)、潮汕民俗文化的重要性

1、民俗文化的重要作用

第一、民俗对民间社会的所有成员行为方式具有约束作用,这就是民俗的规范性。民俗在制约、规范人类行为的过程中,一直发挥着其他意识形态无法取代的作用,大到国家、民族,小到氏族、家庭、行业,人们在群体行为模式的养成过程中,民俗所起的作用是决定性的。

第二、民俗能表现该文化共同体的经济发达程度,成为联系该文化共同体中成员的纽带。强势群体的民俗往往是超国界的,如我国历史是许多传统节日——春节、端午、中秋等等,几乎影响到所有邻国,而那些经济欠发达的弱势群体,其民俗的影响力则要小得多,许多民俗往往只能在本民族,甚至本氏族内传承。它也是该文化共同体联系情绪的纽带,形成了凝聚力。

2、潮汕民俗文化在建设文化大市中重要作用

作为潮汕传统文化中的民俗文化更具浓厚的地方色彩,对潮人的影响十分深远的。

其一,潮汕民俗文化淋漓尽致地体现了群体性的道德规范和价值观,生动体现了潮汕族群的历史源流和文化特征,透露着群体的共同心理、价值观、思维模式和审美情趣,也就是潮汕民俗的规范性。如:有共同的神崇拜心理,“三山国王”、“天后”、“玄天上帝”等是潮人普遍神崇拜的对象;有共同饮食习惯,清淡精细,体现在潮汕美食上等等。这些都透露着潮人的共同心理、价值观念、思维模式和审美情趣。

其二,具有鲜明地方特色的潮汕民俗文化使潮人更具有自信心和自豪感。潮人移居海外,往往也会把其民俗带往居留国。从而使世界更了解潮汕民俗文化。例如,如今潮人普遍崇拜的“三山国王”、“韩文公庙”、“妈祖宫”等,遍布潮人足迹所到的港、澳、台及东南亚各国。工夫茶、潮汕美食、潮剧等一些特色的民俗文化,影响的范围更广。

其三,具有家乡特色的潮汕民俗成为潮人团结在一起的凝聚点。在潮汕文化共同体下,共同的信仰,共同的文化志趣。使得特色民俗成为一根硕长的看不见的纽带,连接着普罗百姓的心,得到大家的认同,这种认同态度的本身也就是对我们自己传统文化的尊重,也是对自己家乡有“认同感”,从而会使潮人有一颗建设自己家乡的热心与责任心。

过去汕头借助文化的推动力走到今天,今后汕头的发展更需要文化提供动力源泉。而潮汕民俗文化作为潮汕文化最具特色的组成部分,因此,汕头在建设文化大市中离不开民俗文化为其提供动力源泉。以新的姿态、新的气魄,积极推进文化大市建设。大力弘扬潮汕优秀文化,并与时代精神相结合,使之成为一种开放兼容的、与时俱进的、生机勃勃的民族文化形态,成为推动我们各项事业前进的不竭动力。

潮汕有哪些特产

汕头有悠久文化传统,素有“海滨邹鲁”的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐,成为乡情乡谊的重要载体,牵动着海内外潮人的情思;以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味;被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海;巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销世界各地。

潮汕特色物产

传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕

特色食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶

(2)

◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色

◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。

◆潮汕凉果蜜饯—地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛

◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。

◆糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制作考究

◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。

◆食品罐头—肉质细嫩,香醇可口

◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。

◆调味粉类—佐料极品

◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。

◆潮汕腊味肉脯—传统制作,色香味美

◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松

潮汕有什么地方特色?

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潮汕有什么地方好玩的 打算去那玩

潮汕地区最大的特色就是寺庙、古建筑。

值得一去的景点:

1、南澳岛

推荐理由:广东省内最大的也是唯一的海岛县,美丽的海上绿洲

2、老城区

推荐理由:拥有很多的古老建筑,风格多样,保存完好

3、汕头大学

推荐理由:全球唯一一所由私人基金会持续资助的公立大学,拥有号称亚洲最美的图书馆

4、礐石风景名胜区

推荐理由:汕头的后花园,山清水秀,登山可以隔海眺望汕头市区

不容错过的美食:

到了潮汕,发现牛肉非常受欢迎,最有名的当属牛肉丸了。牛肉丸是潮汕最为大众化的小吃,既可作点心小食又可作为一到汤菜上筵席。

汕头特色文化有什么

一、是海洋文化景观。汕头市自然条件优越,北回归线横贯市区,冬无严寒,夏无酷暑。汕头市是北回归线与海岸线相交的唯一城市。海岸线长289公里,有许多优质海滩,如青澳湾、北山湾、龙虎滩。南澳岛是全省唯一海岛县,正朝着生态旅游岛目标建设。汕头既有内海又有外海,汕头内海面积是杭州西湖面积的十倍,以其为中心的环汕头港景区是汕头八景之一。

二、是华侨文化景观。汕头是全国著名侨乡,远在唐代就是我国海上丝绸之路的重要始发港,也是近代中国最大的移民口岸之一,目前在海外的华侨、华人和港澳台同胞335万人,遍布世界40多个国家和地区,归侨侨眷和港澳台同胞家属200多万人。与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势,使汕头许多景观具有浓厚的“侨文化”烙印,如岭南第一侨宅陈慈黉故居、海外华人第一国王郑信故里、李嘉诚先生捐资20亿港币建成被誉为“高校建筑艺术之花”的汕头大学、以现代侨乡潮人为主题的华侨公园等等。

三、是民俗文化景观。独特的区位、多文化的交融、历史的积蕴,使汕头民俗文化特色非常鲜明。潮汕的“老爷生”、“施孤”、“迎老爷” 等民俗活动,潮剧、潮乐、潮绣、英歌舞、蜈蚣舞等传统文化均富有浓郁的地方特色,享誉海内外。

四、是商业文化景观。汕头在1861年被列为对外通商口岸,上个世纪二、三十年代有八个国家在汕头设立领事馆,汕头港吞吐量居全国第3位,仅次于上海、广州,商业之盛居全国第7位。作为“百载商埠”标志的汕头市“小公园”,是典型中西合璧的岭南建筑。著名电影《红牡丹》即以小公园为外景拍摄。目前我们正规划把小公园建设成为综合旅游区。另外汕头还有品牌一条街、华侨新村路步行街和易初莲花、沃尔玛等大型购物商场。

五、是宗教文化景观。在汕头,晋代已有道士在潮阳东山兴建道观。韩愈因反对迎佛骨而被贬潮州,但他治潮期间与灵山寺主持结下深情并送衣留念,如今已成千古美谈。在青云岩和已有千年历史的灵山寺、大峰景区等宗教旅游点,寺庙密集分布,香客杂沓,钟鼓相闻,可充分体验民间宗教狂热虔敬的气氛。

六、是休闲文化景观。汕头有礐石风景名胜区、中信高尔夫海滨度假村、青澳湾旅游度假区、莲花山温泉旅游度假村、南澳海上渔村等旅游休闲景区和设施。

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