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酸菜碘高不

TONYA

酸菜碘高不

请问一下泡菜含碘吗?生活中常见的含碘食物有哪些?

人类所需的碘,主要来自食物,约为一日总摄入量80%-90%,其次为饮水与食盐。食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。 海洋生物含碘量很高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等,其中干海带含碘可达240mg/kg;而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较少,这些地区的食物含碘量不高。 陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对稍高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类。植物含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

泡菜为什么不能用碘盐

碘盐所含碘的成分是碘酸钾,不稳定,易分解。长时间腌制的话,可能会发生化学反应

加碘盐用来做泡菜可以吗?

可以,但是最好用泡菜盐,即不含碘的盐,否则泡菜容易变软也酸得快。

没加碘的盐,一般不会有什么变化,加了碘的盐,会受到不少限制,诸如不能高温啊,不能潮湿啊什么的。

在家中我们少吃点加点盐,这样就会少一点危害了。

食用加碘盐,碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:

1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。

吃酸菜治疗甲亢吗?

吃酸菜不能治疗甲亢。

你这样估计是碰巧了。

你最好还是买无碘盐吃,

以后不要再吃加碘盐。

也不要吃海产品,过一段时间

去医院检查,看看好了没有

泡菜为什么不能用含碘的盐?

没加碘的盐,一般不会有什么变化,加了碘的盐,会受到不少限制,诸如不能高温啊,不能潮湿啊什么的,其实用碘盐也可以。

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