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速冻的海鲳鱼怎样清理内脏

CODY

速冻的海鲳鱼怎样清理内脏

冷冻平鱼如何取内脏

先将平鱼解冻,然后再对它的内脏进行处理。

操作步骤:

1、将平鱼放在盘中解冻,用手摸着鱼肉是软的,没有冰碴即可。

2、在鱼嘴旁边2厘米的位置处下剪刀,剪开一道口子。

3、顺着鱼肉的方向撕扯,鱼的内脏会和头一起被拽下来。

4、将平鱼放在清水中冲洗干净即可制作。

冻鲳鱼怎么做好吃

鲳鱼怎么存放时间更久一些

把鱼洗干净了,用保鲜袋装起来,放在冰箱的冰冻里面,要吃的时候拿出来就行。

鲳扁鱼要去内脏吗 怎样去

一定要去。弄去就行了。

鲳鱼怎么去刺

一、首先准备一条去掉头部跟内脏的鲳鱼,鲳鱼只有一根大骨刺。

二、从腹部开始起刀。

三、沿着下腹部,贴着鱼骨将鱼肉切开。

四、接着将鲳鱼的背部也切开。

五、慢慢地分离鱼肉。

六、这样鲳鱼去刺就完成了。

扩展资料:

营养价值:

鲳鱼含有多种营养。

100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。

含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

参考资料来源:搜狗百科-鲳鱼

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