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醋木盖饭怎么做 豆角盖饭的家常做法

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醋木盖饭怎么做 豆角盖饭的家常做法

豆角焖饭怎么做才好吃?

豆角焖饭

材料

一。豆角(塘沽市场卖一元/俩斤),收拾干净。掰成几瓣,

二。肉。半斤(也可以不放肉。)切片。用盐。味精。淀粉浆好。

三。米。洗干净。泡上。

方法:

一。先把肉和豆角炒好。

二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。

三。等电饭锅键换到保温的地方就好拉。

还有一种方法。是米和豆角(不加肉的)。一起放进去。一起煮

豆角肉盖饭的做法

用料

新鲜豆角 按自己家几人吃放多少

猪肉 500g

蒜瓣 三瓣

豆角肉沫盖浇饭的做法

豆角切成碎粒,瘦肉切成肉沫

蒜切好,葱切碎,入锅油煎至香味放入肉沫翻炒再放入豆角碎翻炒

调料,放一点李锦记的蜜汁烧烤酱,蚝油适量,酱油,放辣椒酱进去翻炒,汤汁要多哦!炒熟就关火

白米饭熟后装入碗里倒入盘里成型,然后把炒好的豆角肉沫还有汤汁淋在成型的饭上这样就可以开吃拉,美味又简单很不错哦

我配了一杯雪梨汁,味道超级正

豆角焖饭怎么做好吃,豆角焖饭的家常做法

豆角焖饭的做法步骤

1

将土豆,豆角,肉切成丁备用

2

将上图进锅炒加酱油

3

米洗净,放做饭的水

4

炒好放电饭煲中

5

30分钟后,闻着就香

6

弄个造型

7

加个饭后水果

豆角焖饭,怎么做

做法一

用料

豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许

制作

1,豆角洗净

2,咸肉洗净

3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水

4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。

贴士:

第一点;做米饭一要清洗,挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了,淘米时间不能长,时间长了会使营养流失。

第二点,在煮饭的时候用开水,一来可以缩短做饭时间,二来可以保护维生素不流失。

第三点,煮饭放多少水呢?一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样,也要区别对待,时间长了,自然就不会多放或是少放水了。

第四点,在煮米饭的时候,放一点点的油,和盐,会让米饭看起来更漂亮,也更好吃。

第五点,饭在电饭锅中煮好后,要焖一会儿,这个饭才会好吃。松软可口。

做法二

主料

大米300克

胡萝卜2根

猪肉200克

豇豆1把

辅料

葱1小段

老抽1汤匙

姜1小块

生抽2汤匙

植物油2汤匙

水适量

做法三

1.准备好所有食材

2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用,不要开始煮饭哦

3.豇豆和胡萝卜切丁,红红绿绿的很好啊

4.猪肉切块,将肥瘦分开

5.开火热油,放入葱和姜炒香

6.加入肥肉煸香

7.加入瘦肉小炒,肉变色后加入1汤匙老抽,2汤匙生抽,小心油四溅,我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照

8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒,觉得差不多了就可以关火了,我喜欢吃软的,所以炒的差不多快软了才关火,因为之后要和米饭一起焖,会更软

9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅,然后放水,大概刚没过米和菜就好

10.打开电饭锅开始焖啦,和平常焖米饭一样

11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦

烹饪技巧

水不要加多了,另外新手炒菜的时候,味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝。

豆角饭怎么做?

1.鸡肉或猪肉切丁,豆角切丁,蒜葱适量剁碎.

2.少量油烧热,放入葱蒜呛锅,然后倒入肉菜丁翻炒.

3.放入酱油,大香粉,花椒粉,胡椒粉,姜粉.炒几下,熟了,就可以出锅.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.)

4.把洗好的米和炒好的菜,倒入电饭锅和匀,放好盐和鸡精.

5.加好水,比例和平时闷米饭一样.

最后,就等吃了,有肉有菜有饭,味道很好

标签: 盖饭 豆角 家常