知识大全

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木桶肥牛怎么做正宗

IVAN

木桶肥牛怎么做正宗

肥牛1号怎么做

用料

主料

肥牛250克

金针菇300克

调料

色拉油

适量

食盐

少许

蒜泥

适量

小葱

适量

郫县豆瓣酱

1汤匙

肥牛金针菇的做法

1.金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右

2.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇

3.煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可

肥牛怎么做好吃

烫火锅最好

爆炒也可以

窝蛋肥牛怎么做如何做好吃

主料

肥牛卷250g 洋葱半个

鸡蛋1个 红椒半个

辅料

蒸鱼豉油1勺 盐少许

糖一小勺 花生酱1勺

窝蛋肥牛的做法步骤

1. 将花生酱开水调匀,拌入蒸鱼豉油,盐,糖,料酒等备用。牛肉卷焯水后沥干水分,将调料的一半拌入牛肉卷腌制。锅内融化黄油,炒香洋葱及蒜末,致断生,加黑胡椒粉。将炒好的洋葱移至铁板加热,锅内再放腌制好的牛肉卷和红椒圈,炒匀,铺在铁板上,倒入剩余调料。最后在肥牛中间敲入鸡蛋,待鸡蛋略凝固就可离火了。上桌趁热把鸡蛋搅散,可以开吃啦!

我想开一家木桶饭店,是不是要加盟的,不然那菜单怎么做呢?

目前做木桶饭比较多的是:湘赣木桶饭、荷叶木桶饭;菜单很简单可以得到,多去几家木桶饭餐馆带上你的主厨,多吃几餐就可以吃出味道,菜单直接记录就OK了

金汤肥牛面怎么做好吃

1.准备以上材料。

2.金针菇手撕去热水中焯一下。捞出铺碗底。

3.牛肉冷水下锅,水开后捞出,撇开血沫。另起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入野山椒,小米椒,加入开水,放浓汤宝,放入料酒,白醋,盐,加入捞出的牛肉,加入青红椒,赶快关火。

4.牛肉不易煮的时间长,容易老,不好吃。

5.今天的晚餐做好了。

6.来个特写!是不是颜值很好?!

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