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焯水后的肉可以放冰箱吗

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焯水后的肉可以放冰箱吗

水焯过的肉能存放多久

营养肯定会流失

首先从安全角度讲的话,如果买的是鲜肉自己放到冷藏中保存的话,建议大家还是最好存放一天就把它吃掉吧。而如果是冷冻肉的话,最长不要超过一个月,虽然说能够在冷冻中保存的时间很长的时间,因为冰箱不是保险箱,不管是冷冻也好还是冷藏也好,都只是能够抑制微生物的繁殖,而不能杀死,冷冻的效果要好一些。另外从营养的角度讲的话,冷冻肉如果在吃的时候,肯定要解冻,而不管是用什么方法解冻,其中的营养成分或多或少都会有一定的流失。从口感角度讲的话,鲜肉口感最好,而冻肉,时间越长,失水越多,口感越差!所以建议吃新鲜的,但是如果一定要冻肉的话,建议不超过一个月,而且建议切成小块,分开保存,如果整块保存,吃的时候,拿出来解冻吃不完,在冷冻,如果这样反复解冻的话,更容易滋生微生物。

对于蔬菜来说,新鲜的最好,不要超过三天,超过水分和营养都会流失的。

望采纳谢谢。

焯水后的肉类放入冰箱冷冻可以吗

可以,但最好是放冷后保鲜

煮好的肉放冰箱冷藏可以放多久

在我们日常生活当中很多时候食物吃不完就会存放在冰箱当中,而煮熟的肉也是可以放入冰箱当中保存,一般情况下煮熟的肉放入0度的冰箱当中可以保存20天左右,如果是冷冻可能存放的时间会长一些,但是肉类不要存放时间过长,会容易导致变质。

煮熟的肉能在冰箱里放多长时间?

在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右,因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅,必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗,根据每次用量将大块肉切成小块,分装在食品袋内随用随取,用一袋取一袋;鲜肉也可用保鲜膜包好,存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下,如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内,一般放2—3天对鲜味的影响不大。

食物放冰箱的存放期:

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。

冰箱里的一些久存食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质不能食用。如冰箱中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜,但是经过实验室的检验发现烤鸡已生长了数十万个有害细菌,已经开始变质。因此,熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

另外,塑料保鲜膜、锡箔纸等能够让放置在冰箱里面的食物品尝起来仍旧新鲜,但是却不能够延长食物本身的保质期;冰箱温度保持在约4℃时最有利于食物延长保质期。

焯水了的肉在放在冰箱冷冻算剩菜吗?

不算,肉焯水后放冰箱急冻那层可以放的时间比较长

鲜猪肉煮熟后可以放冰箱冷冻吗

可以,就是这样再食用时营养价值会有一定的损失,且肉质粗糙导致口感下降。

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